Beskrivning
Walz & Schöders behagliga urbeningskniv i syntetiskt grepp med ett 16 cm långt stadigt blad. W+S filékniven är ett mycket bra verktyg speciellt för jägare och fiskare, för att rengöra benkött och filea fisk. Det högkvalitativa bladet är av tyskt ursprung, tillverkat av rostfritt 1.4116-material. Bladets hårdhet och seghet (56 HRC) håller bladet skarpt under lång tid, minskar behovet av slipning och framför allt innebär det en lång livslängd. Utformningen av bladet och handtaget minskar avsevärt risken för skador vid användning. Handtaget är behagligt för handen tack vare sin mjuka natur och material. Kan rengöras upp till 120°C/250F. Knivar sägs tåla maskintvätt. Vi rekommenderar dock handtvätt och torkning för att förhindra slitage på bladet och handtaget och för att behålla skärpan på bladet. Alla W+S knivar är slipade och ytbehandlade mycket vassa. Bladen på bladet har inga trösklar som ökar skärfriktionen. Kniven är förpackad i en säker blisterförpackning.
Modell: Walz & Schöder Fileting 6″ WZS121
Bladstorlek 6 tum (16 cm) / 2,0 mm
Bladmaterial: 1.4116 tyskt rostfritt stål
Bladhårdhet: 56 HRC
Handtagsmaterial: Syntet
Tål maskindisk: Ja
