Beskrivning
En lätt och behändig rak kniv för att skala och skära rötter, grönsaker och frukter. Den vassa spetsen fungerar för urholkning. Det högkvalitativa bladet är av tyskt ursprung, tillverkat av rostfritt 1.4116-material. Bladets hårdhet och seghet (56 HRC) håller bladet skarpt under lång tid, minskar behovet av slipning och framför allt innebär det en lång livslängd. Utformningen av bladet och handtaget minskar avsevärt risken för skador vid användning. Handtaget är behagligt för handen tack vare sin mjuka natur och material. Kan rengöras upp till 120°C/250F. Knivarna sägs tåla maskintvätt. Vi rekommenderar dock handtvätt och torkning för att förhindra slitage på bladet och handtaget och för att behålla skärpan på bladet. Alla W+S knivar är slipade och ytbehandlade mycket vassa. Bladen på bladet har inga trösklar som ökar skärfriktionen. Kniven är förpackad i en säker blisterförpackning.
Teknisk information:
• Längd 9 cm
• Tjocklek 1,5 mm
• Utmärkt slitstyrka.
• Rostfritt stål
• HRC 53
• Maskintvättbar
